Бутерброд с горячей начинкой
25 марта 2008
Ингредиенты для "Бутерброд с горячей начинкой"
хлеб пшеничный - 100 грамм сало - 25 грамм лук репчатый - 25 грамм мясо молотое - 30 грамм томат-пюре - 10 грамм сладкий перец - 10 грамм масло растительное - 10 грамм черный перец, лук-порей для украшения.
Способ приготовления "Бутерброд с горячей начинкой"
Сало и лук мелко нарезаем и припустим, добавив жир и остальные продукты в течение 5-6 минут на сильном огне. Припущенную смесь вынем шумовкой, а оставшейся жидкостью смочим ломтики хлеба. Затем на каждый ломтик положим одинаковое количество приготовленной начинки и посыпаем мелко нарезанным луком-пореем.